Dans ce numéro de FOCUS DARY, nous avons rencontré une femme membre de la délégation du lac Tchad nous a fait découvrir plusieurs produits locaux, témoins d’un savoir-faire ancestral. Allons-y alors à l’immersion dans ce patrimoine vivant !
Parmi eux, la calebasse (Garra en arabe local, Korko en kanembou), utilisée au quotidien pour boire, conserver le lait, préparer les repas ou encore lors des cérémonies traditionnelles. La lampe traditionnelle, quant à elle, demeure un moyen d’éclairage encore largement utilisé.
Des plantes comme le “Garade” (feuilles noires, Garadi en kanembou) et le spiriruline (Dié) occupent une place importante dans la médecine traditionnelle et la gastronomie locale. Le savonnier (Kawra en kanembou) est également très répandu dans les usages domestiques.
La délégation a aussi présenté la corne de bœuf, utilisée comme outil, objet décoratif ou rituel ainsi que des tissus funéraires, réservés exclusivement aux enterrements selon les traditions locales.
Enfin, les contenants de lait caillé (Rouaba) appelé Bouskha en arabelocal et Bouska en Kanembou permettent de conserver durablement le lait et certaines préparations alimentaires.
Moussa Mahamat Ahmat Tchannaye